Extracteur d'huile de graines de soja, tournesol, arachide
                                               
                                               
                                               
                                               
Extracteur d'huile de graines de soja, tournesol, arachide
Extracteur d'huile de graines de soja, tournesol, arachide
Extracteur d'huile de graines de soja, tournesol, arachide
Extracteur d'huile de graines de soja, tournesol, arachide
Extracteur d'huile de graines de soja, tournesol, arachide
  • Qu'est-ce que l' extracteur Soxhlet ?
  • Un extracteur Soxhlet est une pièce de verrerie qui permet de faire l’extraction par solvant continue d’une espèce chimique contenue dans une poudre solide. Cet appareil porte le nom de son inventeur: Franz Von Soxhlet (TEDJINI, 2006).
  • Quel est le rendement de l'huile de tournesol ?
  • L'extraction par ultrasons de l'huile de tournesol a donné les meilleurs rendements en huile avec 45,44 ± 0,27% et 23,71 ± 0,22% pour les graines de tournesol non décortiquées et décortiquées, respectivement.
  • Qu'est-ce que l'extraction des huiles comestibles ?
  • Les huiles comestibles sont utilisées pour de nombreuses applications dans la cuisine et la production alimentaire. L'extraction mécanique des huiles comestibles empêche la dégradation des huiles. L'extraction ultrasonique des huiles comestibles est une méthode supérieure pour libérer les huiles des graines, des noyaux et des fruits.
  • Quels sont les avantages de l’extracteur Soxhlet ?
  • Le cycle se répète indéfiniment. On peut ainsi épuiser complètement le solide en quelques cycles sans intervention. Ainsi, on a un net gain de temps de manipulation. L’intérêt est donc également économique (HAMIDI, 2008). Figure (14): Schéma de l’extracteur Soxhlet (BERRIM & BEN AMAR, 2013).
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