ligne d'huile de qualité d'Abidjan usine d'huile de soja d'arachide
                                               
                                               
                                               
                                               
ligne d'huile de qualité d'Abidjan usine d'huile de soja d'arachide
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  • Qui fabrique l’huile d’arachide ?
  • C’est le premier exportateur mondial d’huile d’arachide et de tourteaux en 2007(www.Suneor.sn) avec une capacité de trituration de 600000 tonnes par an. Les principales marques de Suneor «Niani» et «Ninal» pour l’huile.
  • Pourquoi le Sénégal importe-t-il de l’huile d’arachide ?
  • De 2000 à 2011, le Sénégal a importé 3119,6 tonnes d’huile d’arachide .Le Sénégal occupe une place importante dans les importations d’huile végétale (Soja, tournesol). En effet, la SUNEOR importe chaque année des quantités importantes d’huiles de soja, les raffine et vend sur le marché domestique.
  • Quels sont les différents types d’huile d’arachide ?
  • De couleur jaune, l’huile d’arachide a une texture pénétrante et légère. C’est une huile aux odeurs discrètes qui a un goût parfumé (caractéristique de la cacahuète d’arachide). On note deux types de liquide huileux d’arachide : L’huile industrielle extraite à chaud (à l’aide d’un solvant chimique), puis décolorée et désodorisée)
  • Combien d’huiles de soja et d’arachides ont-elles été importées ?
  • Ainsi, 904 tonnes d’huiles de soja et 4735 tonnes d’huile de tournesol ont été importées entre 2000 et 2011. Source: FAO 2014. De leur côté, les importations d’arachides décortiquées ont évolué en dent de scie de 2006 à 2011 comme le montre la figure suivante. On note un important pic des importations en 2008.
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